wiadomości o firmie Jak poprawić jakość mleka poprzez zarządzanie halą udojową?

Prawidłowa procedura doju

1. prowadź bydło

Pędzenie bydła to proces kierowania całego stada krów do dojenia z obory do hali udojowej, a następnie odsyłanie ich z powrotem do obory po udoju.Podczas zaganiania krów należy minimalizować stres krów, a zabrania się używania jakichkolwiek narzędzi do poganiania lub bicia krów.Stres wywołany przez wszystkie czynniki zewnętrzne będzie hamował wypas krów, zmniejszając w ten sposób produkcję mleka.Podczas prowadzenia bydła należy uważnie obserwować ogólny stan stada i powiadomić lekarza weterynarii, jeśli zostanie znalezione jakiekolwiek nietypowe bydło.Metody poganiania bydła są generalnie podzielone na dwa rodzaje: jazdę ręczną i jazdę automatyczną przez urządzenie poganiające krowy.(zdjęcie poniżej przedstawia poganiacza bydła Yuejiang)

2. Test mleka

Kontrola mleka to proces wyciskania i wyrzucania pierwszych trzech mleka z puli mlecznej przed formalnym dojeniem.Należy zauważyć, że pierwsze trzy kawałki mleka należy zebrać razem w celu scentralizowanego przetwarzania, ponieważ mleko te zawiera dużo bakterii, wejście do rurociągu poważnie wpłynie na jakość całej puszki mleka.Test mleka można wykorzystać do określenia, czy piersi (sutki) są chore.Odrzucone mleko może bezpośrednio odzwierciedlać, czy krowy cierpią na kliniczne zapalenie wymienia, dzięki czemu krowy mogą zostać wyleczone na czas.Test mleczny to pierwszy masaż brodawki sutkowej w celu pobudzenia wydzielania oksytocyny i przygotowania do laktacji.

3. Dezynfekcja przed dojem

Niezbędne jest użycie roztworu jodu do dezynfekcji brodawek mlecznych krów przed dojem.Dzięki skutecznej wstępnej dezynfekcji drobnoustroje na powierzchni brodawki mogą zostać zabite, zapobiegając zanieczyszczeniu rurociągu mlecznego przez mikroorganizmy i zmniejszając częstość występowania mastitis.

4. Wytrzyj

Sutki po wstępnej dezynfekcji należy przetrzeć suchym, czystym, miękkim ręcznikiem.System „jedna krowa, jeden ręcznik” jest ściśle wdrożony, aby skutecznie zapobiegać zakażeniom krzyżowym, lub można stosować chusteczki do wymion krów.Wycieranie to drugi masaż brodawki mlecznej krowy iw tym czasie jesteśmy w pełni przygotowani do laktacji mlecznej krowy.

• Połączenie klastra udojowego

Proces od pierwszego kontaktu ze smoczkiem do górnej miseczki musi być kontrolowany w ciągu 45-90 sekund.Ponieważ krowy są stymulowane (masaż) do wydzielania i utrzymywania oksytocyny przez bardzo krótki czas, kiedy krowa jest gotowa do laktacji, ale bez czynności dojenia, znacznie zmniejszy to podniecenie krowy, co wpłynie na dój.

Klaster należy podawać szybko, aby zminimalizować wdychanie powietrza.Mleko zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, które pochłaniają specyficzny zapach z powietrza w oborze, co obniża jakość mleka.Jednocześnie łatwo wytwarza się „mleko konwekcyjne”, które może uszkadzać tkankę piersi i powodować zapalenie sutka.

6. Kontrola klastra

Inspekcja klastra ma na celu sprawdzenie krów po rozpoczęciu doju.Poprzez inspekcję klastra, na czas usuwaj zjawisko wycieku powietrza i upuszczania kubka;skutecznie oceniaj, czy mleko jest wyciśnięte do czysta, zapobiegaj wyciskaniu mleka do czysta lub nadmiernemu dojeniu;zestaw kubków i wyposażenie pomocnicze należy czyścić w dowolnym momencie, aby zachować higienę doju.

7. Dezynfekcja końcowa

Po dojeniu krowy użyj roztworu jodu do dezynfekcji brodawek na czas.Ponieważ otwór w brodawce jest w tym momencie otwarty, bardzo łatwo jest zostać zaatakowany przez patogenne mikroorganizmy, dlatego bardzo ważna jest dezynfekcja po dezynfekcji.Roztwór jodu musi całkowicie pokryć powierzchnię brodawki, a roztwór jodu kapie na koniec brodawki jako standard.

Zimą, jeśli temperatura otoczenia jest poniżej -10°C, należy rozważyć użycie wazeliny, aby równomiernie rozprowadzić powierzchnię smoczka, aby zapobiec odmrożeniom.

8. Kubek bąbelkowy

Użycie roztworu jodu 20-30ppm do dokładnego namoczenia zestawu kubków może skutecznie zapobiegać zakażeniom krzyżowym mastitis.Podczas eksploatacji musimy ściśle monitorować stężenie roztworu jodu, aby nie dopuścić do powstania niepieniącej się, nieszczelnej piany i luźnego nasiąkania.Po około 30 sekundach od wykonania kubka spłucz czystą wodą pozostały roztwór jodu na powierzchni ustawionego kubka i przygotuj się do kolejnej rundy doju.

9. Czyszczenie

Umyć natychmiast po udoju.Czyszczenie jest przeprowadzane przez profesjonalnych operatorów zgodnie z wymogami zarządzania CIP, a podczas procesu czyszczenia należy zwrócić uwagę na kilka kluczowych punktów monitorowania: (1) Wstępne płukanie jest bardzo ważne, przy użyciu ciepłej wody o temperaturze 35-40 °C może usunąć około 85% zanieczyszczeń z rurociągu;(2) Wymagania dotyczące temperatury wody za każdym razem są inne.Temperatura ciepłej wody powinna wynosić 70-85 ℃.Jeśli jest zbyt wysoki, trudno będzie usunąć białko mleka ze ścianki probówki.Jeśli będzie zbyt niski, zmniejszy rozpuszczalność tłuszczu mlecznego, białka i detergentu, więc musi być Ścisłe wdrożenie, w przeciwnym razie trudno będzie osiągnąć idealny efekt czyszczenia;(3) Podczas procesu czyszczenia wartość pH kwasu musi osiągnąć 1,5-3,5, wartość pH zasady musi osiągnąć 10,5-12,5, a stężenie roztworu kwasu i zasady musi spełniać wymagania i musi być regularnie testowane;(4) Czyszczenie rurociągów musi spełniać krajowe normy dotyczące wody pitnej, a ilość środka czyszczącego jest określana w zależności od twardości wody;(5) Środek czyszczący musi mieć wystarczająco dużo czasu, aby wymieszać i zareagować z brudem, a czas czyszczenia wynosi zwykle 8-10 minut za każdym razem;(6) Regularnie sprawdzaj warunki pracy sprzętu czyszczącego, takie jak ciśnienie powietrza, różne zawory, ścieki itp. (Poniższy rysunek przedstawia automatyczny system czyszczenia Yuejiang)